Мука с частичкой солнца

Мука с частичкой солнца
Фото: sn-news.ru
Мука АгроХолдинга «Кубань» получила высокую оценку в институте пищевой и перерабатывающей промышленности Краснодара Качество муки холдинга лично проверил директор института, профессор Аслан Шаззо, который является Почетным мукомолом России. Результаты исследования, проведенного авторитетным экспертом, позволили усть-лабинским хлебопекам говорить о конкурентных преимуществах продуктов. – Анализ, сделанный в лаборатории института, показал хорошие результаты по всем критериям: хлебопекарные свойства муки, стабильность теста при разделке, его эластичность, – рассказала директор по производству «Зерновой компании» АгроХолдинга «Кубань» Ольга Горобец. – Отметили натуральный желтый оттенок муки. Он как частичка кубанского солнца! Поэтому надеемся порадовать хозяек мукой холдинга на масленицу. Ведь выпечка блинов, как известно, требует не только сноровки, но и качественной муки. По словам директора дивизиона переработки и хранения зерна Владимира Червяка, на высокие характеристики муки повлияло качество полученного за сезон-2017 зерна. Оно было выращено при хороших погодных условиях и из сортов пшеницы краснодарской селекции. – Мнение эксперта, безусловно, важно, но куда важнее доверие потребителей, – убежден Владимир Червяк. – Экологически чистый продукт всегда можно отличить от муки с химическими добавками даже по цвету. Должна насторожить и низкая цена. Не всегда производитель намерен нести лишние траты на технологические процессы. Сегодня дивизион «Переработка и хранение зерна» АгроХолдинга производит более 100 видов хлеба и хлебобулочных изделий. В основном пекари используют старинные – «бабушкины» – рецепты. На масленичной неделе магазины и торговые точки АгроХолдинга «Кубань» порадуют покупателей вкусными новинками и пряниками-сердечками ко Дню влюбленных.

Наталья Попова

"Сельская новь" от 13 февраля 2018 г. №  11 (13741)

 
По теме
АгроХолдинг «Кубань» Олега Дерипаски (активы компании есть и в нашем районе) подводит итоги переработки зерна в 2017 году.
Алеся Духнай отчиталась о работе за пять лет - Газета Трибуна Алеся Духнай отчиталась о работе за пять лет Глава и председатель Совета Первореченского сельского поселения выступила с докладом перед депутатами и жителями села.
Газета Трибуна
Форум прошел с пользой - Газета Заря Кубани Сегодня программа Всекубанского форума приемных семей в Сочи была насыщенной.
Газета Заря Кубани
История моей семьи - Газета Трибуна История моей семьи В Год семьи, объявленный Владимиром Путиным, президентом России, еще раз осознаешь ценность сохранения исторической памяти о своих предках, родных и близких людях.
Газета Трибуна